12月頭に蜂屋柿で作った干し柿。 2か月近くでこんな感じになりました。 1000年以上の歴史があり、朝廷や幕府への献上品にもなった蜂屋柿。 毎年干し柿は富有柿で作るのですが、今年は富有柿の干し柿を早々に食べてしまったので、富有柿の後に出荷される蜂屋…